Ölbäume gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Erde. Sie gedeihen im gesamten kleinasiatischen Raum und in den Mittelmeerländern. Olivenbäume können uralt werden. So sind in Griechenland Bäume bekannt, die 2000 Jahre alt sind. Der „heilige Baum der Antike“, wie der Olivenbaum auch genannt wird, ist extrem widerstandsfähig, der große Hitze, extreme Trockenheit und Frostperioden übersteht. Der Olivenbaum ist oft 10 Meter hoch und hat eine Krone aus immergrünen, silbrig schimmernden Blättern. Ölbäume tragen ab dem siebten Jahr Früchte.

Quelle: Fit mit dem richtigen Fett / Maria Köllner

Herstellung
Aus den Früchten der Oliven wird das wertvolle Öl gepresst. Die Ernte ist sehr aufwändig und rechtfertigt dadurch den relativ hohen Preis eines qualitativ hochwertigen Öls.

Auch erhältlich als:

•     Olivenöl -extra vergine-konventionell

                                                                                     

Details:			Nährwerte pro 100 g
Herstellung	kaltgepresst, nativ		Brennwert	3700 kJ / 900 kcal
Haltbarkeit	12 Monate		Fett	100 g
Sensorik	mild und fruchtig		davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Aussehen	grünes Öl		einfach ungesättigte Fettsäuren	74 g
Herkunft	EU-Landwirtschaft		mehrfach ungesättigte Fettsäuren	11 g
Zutaten	100 % Olivenöl* (olea europaea oil)		davon Zucker	0 g
Allergene	nein		Eiweiß	0 g
Lagerung	Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern		Salz	0 g
Inhalt	5l		Kohlenhydrate	0 g
Verpackung	Kanister
Zertifizierung	*DE-ÖKO-006 (kbA)
Hersteller	Adrisan		Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen