Pfeffer | Gewürze online im Bio Shop 24 kaufen

Pfeffer kennt viele Gesichter

Nicht jeder Pfeffer ist ein "echter Pfeffer" und stammt von einem Pfefferstrauch. Manchmal ist der Pfeffer nämlich eine Frucht, so wie die Schinusbeere. (Ihr fruchtig scharfer Geschmack erinnert an Pfeffer und wird daher zur Gattung Pfeffer hinzugerechnet.) Sicherlich kennen Sie auch den sogenannten Cayennepfeffer. Dabei handelt es sich um gemahlene Cayenne-Chilischoten.  Also auch nicht um reinen Pfeffer. Egal wie man es betrachtet, die geschmackliche Vielfalt der verschiedenen Pfeffer wird Sie begeistern!

Übrigens, haben Sie schon einmal tasmanischen Pfeffer probiert?