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Gewürze

Gewürze | Bio Shop 24

Gewürze für Feinschmecker, Kenner und Genießer. Tauchen Sie mit uns im Bio Shop 24 in die Welt der Gewürze und holen Sie sich die Aromen dieser Welt in Ihren Küchentempel. Stellen Sie Ihr eigenes Sortiment an Gewürzen zusammen.

Begleiten Sie uns auf eine Entdeckungsreise durch die ganze Vielfalt der Gewürzmischungen. Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf und experimentieren Sie mit den verschiedensten Gewürzmischungen.

Im Bioshop 24 finden Sie Neue Kreationen.

Unsere wunderbaren Gewürzmischungen und auch essbaren Blüten werden sorgfältig, liebevoll und frisch von Hand abgefüllt. Testen Sie unser Sortiment und finden Sie heraus, welches Ihr Lieblings-Gewürz ist.

pure gewürze Bockshornkleesaat 80 g

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5,64 EUR pro 100 g

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pure gewürze Bohnenkraut 20 g

Bohnenkraut

Bohnenkraut, ist wie der Name schon sagt, selbsterklärend! An Bohnengerichte und Hülsenfrüchte, wirkt es gegen aufkommende Winde.

Gleich danach kommt gekochter Fisch oder ""innere"" Gerichte, denen eine anhaltend pfeffrige Würze gegeben werden soll. Bohnenkraut ist reich an ätherischem Öl, enthält Gerbstoffe und Vitamin C.

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pure gewürze Fenchel 35 g

Fenchel

Oder genauer gesagt seine Samen - vertreiben als Fencheltee die lästigen Winde und helfen auch gut gegen Husten.

Die Fenchelsamen werden bei uns gerne in Brotrezepten verwendet. In Italien dagegen ergibt der Fenchel zusammen mit Rosmarin und Knoblauch eine sehr aromatische Kruste für den Schweinebraten. In der indischen Küche findet der Fenchel mitunter seinen Platz im Garam Masala [so wie bei uns]. Jede Hausfrau hat ihre eigene Mischung.

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pure gewürze Kardamomsaat 70 g

Kardamomsaat

Kardamomsaat, nein hier gibt es keine grüne Schale, sondern nur Körner! Und die haben ein würziges, frisches Aroma.

Inhalt:70 g

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pure gewürze Kerbel 12 g

Kerbel

Kerbel ist ein besonderes Kraut.
So erinnert Kerbel mit seinem feinen Aroma an Anis und möchte alleine Fisch, Salate oder Quarkspeisen verfeinern. Gerade einmal Salz und Pfeffer dürfen ihn begleiten.

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pure gewürze Koriandersaat 26 g

Koriandersaat - Koriandersamen - Namaste!

Koriandersamen gilt in der indischen Küche als geschmackgebendes Gewürz.

Die ganzen Koriandersamen ca. 3 min in einer trockenen Pfanne vorsichtig rösten, dann entfaltet sich das volle Aroma der feinen Korianderfrüchte. Es ist unglaublich wie der Koriandersamen die verschiedenen Gewürze einer indischen Gewürzmischung harmonisiert.

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pure gewürze Kreuzkümmel 50 g

Kreuzkümmel

Kreuzkümmel sieht in seiner Struktur wie Kümmel aus, hat aber nichts mit ihm gemeinsam. Kreuzkümmel oder auch Kumin genannt, prägt geschmacklich die indische Küche ... ein unglaubliches Aroma.
Kreuzkümmel ist fester Bestandteil im Garam Masala und entfaltet sein wunderbares Aroma durch trockenes Rösten in der Pfanne ... kann dann gemahlen und weiterverarbeitet werden.
In Kombination mit Joghurt ist Kreuzkümmel die Basis für viele tradionelle indische Gerichte.

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pure gewürze Liebstöckel 10 g

Liebstöckel aus Niedersachsen

Liebstöckel wird auch als Maggikraut bezeichnet. Der Geschmack ist pikant-süßlich und würzt Suppen, Eintöpfe und den Kräuterquark in einer Kombination mit Zwiebeln, Thymian, Knoblauch und Majoran.
Ein Tee am Tag tut den Nieren gut!

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